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零售行业如何“月月拿奖金”?信利超市这个操作供你参考!

返回列表 来源: 发布日期: 2021.08.10


汕尾市信利广场贸易有限公司(下简称“信利超市”)成立于1997年,是香港上市公司信利国际有限公司旗下品牌,公司实力雄厚、当地声誉卓著,主要自营商业百货广场和超市两种业态,是目前汕尾地区最大、最受市民关注的零售企业之一,经营规模与销售业绩在汕尾地区也都居于龙头地位。

这两年,疫情的常态化使线下实体零售受到很大的冲击,但超市行业受益于居民在家就餐、囤货需求的增加,大多数超市行业公司在疫情期间始终保持正增长,表现优于其他线下零售板块。

超市行业是一个巨大的消费市场,而且中国超市行业参与者众多,竞争格局较为分散,存在较大的整合空间。随着人们消费习惯的转变,大卖场日渐式微,大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求,社区型超市业态是整体超市行业的一个发展方向,发展前景广阔。

但在巨头连锁及电商的夹击下,社区型超市若想拥有立足之地,便要从自身的管理、服务做起。信利超市总经理缪小鸿意识到:目前,信利社区店的主力消费群体在逐渐减少,员工的积极性也越来越低,唯有寻找到一套有效创新的机制,帮助信利超市解决获客问题,激活员工的工作激情,是企业发展的首要举措。

2021年8月2日,信利超市以极具影响力和代表性的信利社区店为切入口,携手华道同创正式启动《阿米巴经营模式咨询项目》。公司及门店管理团队对推动阿米巴经营模式都充满期待,希望能较快速见到实际的产出效果,以便于在整个超市体系进行阿米巴模式的导入。

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▲授聘仪式:万莉老师(左)、邢有为老师(中)、信利超市总经理缪小鸿(右)

项目启动阶段,华道同创咨询团队已经完成了较为全面的企业情况调研访谈,确定了经营管理部机制与门店阿米巴组织架构的划分思路,明确了推行阿米巴的整体计划表,完成了阿米巴概念的门店全员培训,并安排了下一阶段的工作任务与辅导的内容。

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▲邢有为老师培训现场

华道同创认为,信利超市阿米巴经营模式的落地,需要核心聚焦“一个思路”:“冲刺一百天,月月拿奖金”,有侧重与节奏地推进“四个阶段”:一是盘活资源、达成目标;二是构建报表、读懂经营;三是分析改善、创造佳绩;四是持续运营、树立标杆。

为帮助信利超市快速达成这一目标,华道同创咨询团队结合企业发展实际,制定了一套针对性解决企业问题、高效落地的阿米巴经营方案:

1.通过构筑阿米巴经营组织,针对“工厂+社区”消费群体的特点,设计门店的布局和商品的配置优化、周边拓客营销改善课题,推动专项复盘改善机制,以形成工厂+社区店经营模式升级的整体方法。

2.通过社区店阿米巴模式激发员工的经营意识与思维,通过赋权经营培养门店各级巴长的经营能力。

3.通过绩效考核机制的优化,实现激励多样化、多元化,扩大激励程度,调动员工积极性。

4.通过阿米巴导入过程中的推进复盘,倒逼管理团队梳理并明确业务主流程的秩序与标准的建立。

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▲任聘仪式

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▲宣誓仪式

会后,缪总对华道同创咨询团队的调研工作和策略方案给出了高度的好评,当即表示:“华道同创顾问组的深入调研,快速诊断了企业的发展问题,并且为企业制定了个性化的解决策略,方案务实落地、高效可行,信利超市全员必须全力配合项目的推进实施。我们对阿米巴经营充满期待,我们对华道同创充满信心,我们相信阿米巴经营模式的导入,定会让企业管理产生质的飞跃。”

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▲信利超市总经理缪小鸿先生总结发言

在现今互联网时代下,社区便利店势必是未来趋势的产物。信利超市作为在汕尾地区影响力极高的品牌企业,通过阿米巴经营的管理改善,不断提高员工经营意识,提升服务质量、增加顾客粘性,定能在未来激烈的竞争中杀出一片蓝海。

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